加工定制:是 | 品牌:百丰 | 型号:BF-YD |
产品别名:移动式臭氧消毒机 | 净化率(%):100 | 功率(Kw):0。36 |
噪音(dB):50 | 处理风量:250m3/h | 适用领域:食品厂,化妆品厂,制药厂 |
百丰科技臻细服务、***为先、人无我有、人有我专、人专我新,就时刻要求着我们在产品、技术、服务、创新等方面都优于竞争伙伴,让客户在做选择的时候,清楚的看到百丰和其他商家不一样的地方。这就是特点,***的最终因素。合作热线【臭氧消毒设备选用咨询与技术支持13760694880】【生产客服020-38217665】
产品说明:
臭氧在食品行业杀菌的优势
(一)臭氧在食品行业杀菌的优势:
1、臭氧是一种气体强氧化剂,具有杀菌力强,不产生任何残留污染,可直接对食品杀菌等优点。作为一种广谱高效杀菌剂,其杀菌速度较氯快300—600倍,可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢、病毒和真菌,如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、黑曲霉、乙
型肝炎表面抗原等。
2、臭氧极不稳定,可自行分解成氧气,不产生任何残留。是目前世界上公认的最环保、效的杀菌工具。
(二)臭氧在食品行业杀菌的发展历程及主要使用方面:
臭氧用作杀菌工具的最早试验是1886年由梅利坦斯在法国进行的。最早的实例是1909年法国科隆冷冻厂利用臭氧对冷藏牛肉表面杀菌以提高贮藏期。
近年来,臭氧在食品行业的应用得到快速发展。1995-1996年间,日本、法国、澳大利亚相继立法,允许臭氧在食品行业中广泛使用。1997年4月,美国食品与医药管理局(FDA)放弃对食品加工使用臭氧的限制政策,承认臭氧应用于食品过程符合GRAS(通用安全标准)要求。1928年,英国人在我国的天津建立“合记蛋厂”,其打蛋车间就利用臭氧消毒。20世纪30年代末,美国80%的冷藏蛋库都装有臭氧发生器,提高了鸡蛋的储藏期。到了20世纪90年代中期,我国不少中外合资食品企业,在车间的杀菌净化、易腐食品的保鲜、储存仓库及食品船舱等环节都安装了臭氧发生器,后又推广到食品集装箱、食品冷藏车内。
随着人们对化学消毒剂残留造成食品污染的重视,臭氧将成为食品行业的新兴消毒剂得到迅速的推广和使用。
尽管在我国的药品生产GMP验证中早已推荐了臭氧灭菌方法,但臭氧在食品生的应用是在近两年才得到一个蓬勃发展的机会。使用成功的主要有以下几个方面:
1、加工车间(库)与加工设备的消毒灭菌
(1)在食品厂,臭氧气体用于食品加工间、贮藏室与加工设备消毒是非常方便、***。传统的消毒方法是用甲醛等化学试剂熏蒸。众所周知,甲醛熏蒸的弊病较多,国外近期***,在控制空气微生物方面,臭氧是甲醛和其他化学熏剂的替代物。通过化学雾化、紫外线与臭氧作消毒剂的对照试验,结论是臭氧既有效又***。臭氧“大大抑制”了加工设备中大肠杆菌群小球菌和酵母菌的生长。
(2)臭氧在食品车间的主要投加方式有两种:
一种是内置式:其使用方法是将臭氧发生器直接放在空调净化系统的风道中,这种臭氧设备称为内置式臭氧发生器。臭氧随着风道的气流,送入各洁净区,对洁净区进行消毒灭菌,剩余臭氧吸入回风口,由中央空调带走。
另一种是外置式:将臭氧发生器放在中央空调风道口的外面,将臭氧打入中央空调的风道中,然后被送入各洁净区。这种臭氧设备称为外置式臭氧发生器。外置式臭氧发生器安装检修方便,但制造成本要高一点。两种方法消毒效果都是一样的。按照卫生部消毒技术规范的要求,对空气消毒的臭氧浓度是2.55ppm(5㎎/m3),但事实上,洁净区的消毒不仅是对空气的消毒,实际上还包括了对物体表面的消毒,所以,设计时的浓度一般应大于5ppm(10㎎/m3)。每天上班前开机1小时,就可以***一天内洁净区的浮游菌和沉降菌达到SSOP的要求。
参数 | 产量: 20g/h (10g/h-500g/h 臭氧产量可根据需要订做) |
电压:220v | |
频率:50-60Hz | |
功率:500w | |
温度:0-30℃ | |
浓度:10-20mg/L | |
重量:20kg | |
杀菌面积:0-600立方 | |
尺寸:360*320*1120mm | |
内部结构 | 1:不锈钢机箱 2: 精密臭氧放电室 3:带保护高频高压电源 4:强劲臭氧投送风机 5:气电控制系统 6:散热过滤系统 |
优点 | 1.使用亮光不锈钢板材生产.移动式设计,使用方便。 2.自主研发电脑板,采用国际新潮负温度系数的IGBT管。臭氧电源内设自动调宽,外设手动调宽,和故障自动检测功能. 3.臭氧放电室外电极系不锈钢制造,采用专利高效放电体放电室整体采用全密封技术,运行可靠 4.臭氧浓度高,高效快速杀死各种细菌. 5.机械有微电脑定时,更便捷. |
臭氧的半衰期仅为30-60min。由于它不稳定、易分解,无法作为一般的产品贮存,因此需在现场制造。用空气制成臭氧的浓度一般为10-20mg/L,用氧气制成臭氧的浓度为40-100mg/L。含有1%-4%(质量比)臭氧的空气可用于水的消毒处理。
产生臭氧的方法是用干燥空气或干燥氧气作原料,通过放电法制得。另一个生产的臭氧的方法是电解法,将水电解变成氧元素,然后使其中的自由氧变成臭氧。